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头痛的饮食,头痛的饮食疗法


头痛的饮食疗法-治疗头痛专栏
  全球约有10% %~15% 的人患有偏头痛,其中女性患者比男性患者多3~4倍。美国医学专家最近公布的一项调查研究结果表明,20%%的饭后偏头痛与食物有密切的关系。 
  偏头痛患者应限制以下食物:含咖啡因的饮料如茶、咖啡等,干奶酪、巧克力及其制品(因含有酪氨酸),腌熏的肉类如香肠、火腿(含亚硝酸盐)等,酒精类饮料尤其是红葡萄酒、啤酒、香槟酒等。由于这些食物中含有某些化学物质,敏感的人食用后易引起脑血管扩张,从而产生偏头痛现象。 
  近年来的研究发现,一些食物能够治疗和预防偏头痛。摄入一些富含维生素B2的食物,如:动物肝脏、心、肾,以及鲫鱼、鸡蛋、牛奶、鲜豆、绿叶蔬菜等,可减少偏头痛发生的频率和持续的时间。 
  镁是人体细胞内液中一种重要的离子成分,具有抑制神经兴奋、调整血管张力等功能,多吃些含镁丰富的蔬菜、水果,可减少偏头痛的发作。含镁较多的食物包括:小米、荞麦面等谷类,黄豆、蚕豆、豌豆等豆类及豆制品,以及雪里红、冬菇、紫菜、桃子、桂圆、核桃、花生等。 
  另外有人发现频繁偏头痛的人,经常吃鱼,可使头痛有明显好转,这一经验也不妨试试看。 
  医学专家提醒人们,节制饮食、劳逸结合、适当运动可预防偏头痛的发生,选择合适的食物对减少偏头痛的发作有好处。一旦偏头痛急性发作,宜在避光、安静的室内环境静卧休息,轻者无须特殊治疗,重者一定要及时到医院就诊。 
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