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头晕的食疗


头晕是十分普遍的症状,除耳髓不平衡外,它的成因众多,如药物影响、心律失常等。遇有头晕,除了尽量争取休息,饮食方面要少食多餐及避免油腻的食物,皆有助于舒缓不适。
  食疗一:芝麻大米粥
  用料:炒熟黑芝麻 30 克,大料 50 克,白糖适量,大米适量。
  制作:熟芝麻磨碎待用。大米加水煮粥,待煮沸后,调入芝麻。焖 2~3 分钟后,再放入白糖。早晚温食。
  功效:适用于肾虚性眩晕。 
  食疗二:材料:乳鸽1只、姜片若干、米酒适量、盐少许;药材(当归、熟地各18克、党参、炒白术各15克、川芎5克) 
  方法:
  1、药材稍冲洗、加水9杯以大火煮开、改以小火煮至汤汁剩约3杯时,去渣,药汤备用。
  2、乳鸽去内脏洗净,入开水中煮5分钟后,取出洗净备用。
  3、锅内入乳鸽,加姜片,酒及药汤,入锅蒸至肉熟烂(约2小时),捞去姜片,加盐调味即可。
  功效:气血双补,对妇女产后贫血、头晕、身痛、手脚麻木效果良好。
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